Слайд 1
Безотходное производство шкуры животных
Презентация
Презентация на тему «Безотходное производство шкуры животных»
13 слайдов · сгенерирована в Презентоше — бесплатном генераторе презентаций
Слайд 2
Сырьё и отходы
Шкуры сельскохозяйственных животных возникают как побочный продукт мясной, молочной и кожевенной отраслей, а не как основная цель разведения животных. При этом в 2022 году в Казахстане на переработку было направлено только 13,4 процента коровьих и овечьих шкур, а остальной объём нередко отправляли на свалки или сжигали. Такой разрыв между объёмом сырья и его использованием показывает, насколько велик потенциал безотходного производства.
Слайд 3
Что даёт переработка
Переработка шкур позволяет получать кожу для обуви, одежды, галантереи и мебели, а также техническое и пищевое сырьё. На кожевенном заводе перерабатывают около 2 миллионов шкур крупного рогатого скота в год, а при этом не более 10 процентов отходов остаётся неиспользованными. Это превращает побочный продукт животноводства в источник новой продукции и дополнительной выручки.
Слайд 4
Подготовка шкур
Перед переработкой шкуры проходят обрядку, мездрение и удаление жира, мяса, крови и загрязнений. В нормативных документах отмечается, что из-за этих операций образуются отходы, составляющие около 15 процентов массы сырья при мездрении и ещё 12 процентов при контурировании. Именно поэтому качество предварительной подготовки напрямую влияет на выход готовой продукции.
Слайд 5
Виды переработки
Из шкур сельскохозяйственных животных получают не только кожу, но и полуфабрикат вет-блю, коллагеновое сырьё, кормовые добавки и технические материалы. Например, на одном из предприятий запущен цех по переработке шкур для выпуска вет-блю, который используют для верха обуви, подкладок и спецобуви. В других технологиях шкуры перерабатывают в белковый корм или в коллагеновый полуфабрикат для пищевой промышленности.
Слайд 6
Кожа крупного рогатого скота
Крупный рогатый скот даёт один из самых востребованных видов кожевенного сырья, потому что шкуры бывают парными, мокросолёными и пресносухими. По нормам выхода из 1 килограмма парных шкур получают 15,24 квадратного дециметра кожи, а из 1 килограмма пресносухих шкур — 30,48 квадратного дециметра. Такие показатели делают переработку особенно выгодной при больших объёмах забоя.
Слайд 7
Оленеводство без отходов
Шкуры северного оленя тоже рассматриваются как ценное сырьё для глубокой переработки. Современные технологии позволяют получать из них меховой полуфабрикат, коллаген, каротин и материалы для пищевой и медицинской промышленности. Для районов Крайнего Севера это особенно важно, потому что здесь каждая часть животного должна использо
Слайд 8
Корм из шкур
Часть шкур перерабатывают не в кожу, а в высокобелковый корм для сельскохозяйственных животных. Для этого сырьё измельчают в шредере и подвергают экструдированию, после чего получают продукт, пригодный для скармливания разным видам животных. Такой подход снижает объём отходов и одновременно создаёт дополнительный источник кормового белка.
Слайд 9
Коллагеновое сырьё
Шкуры крупного рогатого скота содержат коллаген, который востребован в пищевой и медицинской промышленности. В одном из патентов описан способ получения коллагенового полуфабриката из шкур КРС с измельчением сырья на куски не крупнее двух на два сантиметра. Это направление особенно перспективно, потому что позволяет использовать сырьё с высокой добавленной стоимостью.
Слайд 10
Экологический эффект
Безотходная переработка шкур уменьшает объём свалок, сжигания и потерь ценного белкового сырья. В кожевенной промышленности подчёркивается, что большинство отходов может быть возвращено в производственный цикл и превращено в другую продукцию. Это снижает нагрузку на окружающую среду и делает животноводство более ресурсосберегающим.
Слайд 11
Проблемы отрасли
Главная проблема состоит в том, что значительная часть шкур до сих пор не доходит до переработки. При этом в научных и отраслевых материалах отмечается, что современные технологии уже позволяют использовать шкуры для кожи, кормов, коллагена и технических изделий. Значит, препятствие связано не с отсутствием решений, а с организацией сбора, логистики и производственных мощностей.
Слайд 12
Перспективы развития
Развитие безотходного производства в переработке шкур связано с расширением цехов, внедрением ресурсосберегающих технологий и созданием устойчивых цепочек поставок сырья. Уже сегодня предприятия запускают отдельные линии по обработке шкур и используют побочные продукты в разных отраслях. Если увеличить долю переработки, сельское хозяйство сможет получать больше готовой продукции из того же объёма животных ресурсов.
Слайд 13
Заключение
Шкуры сельскохозяйственных животных — это не мусор, а ценное сырьё для кожи, кормов, коллагена и технических материалов. При грамотной переработке можно уменьшить отходы, повысить рентабельность животноводства и сократить экологический ущерб. Главная задача отрасли сегодня — превратить разрозненные технологии в массовую практику, чтобы побочный продукт стал полноценной частью безотходного производства.
Нужна такая же презентация, но по своей теме?
Презентоша сгенерирует презентацию по любой теме за минуту — бесплатно.
Создать презентациюРазделы:Окружающий мир