Слайд 1
Биологически важные химические соединения
Презентация
10 слайдов · сгенерирована в Презентоше — бесплатном генераторе презентаций
Слайд 1
Презентация
Слайд 2
Клетка содержит неорганические и органические вещества, которые вместе обеспечивают ее строение и работу. К неорганическим относят воду и минеральные соли; вода составляет до 70–80 процентов массы клетки и служит средой для всех реакций, а соли поддерживают осмотическое давление, кислотно-щелочное равновесие и участие ионов кальция, калия и натрия в обмене веществ.
Слайд 3
Белки — это биологические полимеры, построенные из аминокислот, соединенных пептидными связями, и они образуют основу структуры и функций клетки. У белковой молекулы выделяют первичную, вторичную, третичную и четвертичную организацию, а ее форма напрямую связана с задачей, которую она выполняет. Ферменты являются белками-катализаторами: они ускоряют химические реакции за счет снижения энергии активации и работают избирательно только с определенными веществами.
Слайд 4
Углеводы состоят в основном из углерода, водорода и кислорода и бывают простыми и сложными по строению. Они служат главным источником энергии, а также запасным веществом, например в виде крахмала у растений и гликогена у животных. Кроме того, углеводы входят в состав клеточных оболочек и участвуют в распознавании клеток.
Слайд 5
Липиды — это группа органических веществ, к которым относятся жиры и жироподобные соединения, обычно построенные из глицерина и жирных кислот. Их молекулы обладают гидрофильно-гидрофобными свойствами: одна часть взаимодействует с водой, а другая ее отталкивает, что особенно важно для мембран. К липидам относят нейтральные жиры, фосфолипиды, воски и стероиды, а их состав и строение определяют разные свойства.
Слайд 6
Липиды выполняют запасную, строительную, защитную и энергетическую функции. Жировые запасы обеспечивают организм энергией, а фосфолипиды формируют основу клеточных мембран, которые отделяют внутреннюю среду клетки от внешней. У животных жир также уменьшает теплопотери и служит механической защитой внутренних органов.
Слайд 7
АТФ, или аденозинтрифосфорная кислота, состоит из аденина, рибозы и трех остатков фосфорной кислоты. Между ее фосфатными группами заключена энергия, которая высвобождается при расщеплении молекулы. АТФ называют универсальным переносчиком энергии, потому что она обеспечивает синтез веществ, движение, деление клетки и многие другие процессы.
Слайд 8
Витамины нужны клетке и организму в очень малых количествах, но без них нарушается обмен веществ, рост и развитие. Их недостаток вызывает гиповитаминоз, а полное отсутствие — авитаминоз; например, недостаток витамина С приводит к кровоточивости десен, а нехватка витамина D — к нарушению костеобразования. Биологически активные добавки не заменяют питание, а используются только как дополнительный источник отдельных веществ.
Слайд 9
Белки, углеводы, липиды и витамины образуют основу биологической химии клетки и обеспечивают жизнь организма на всех уровнях. Каждый из этих классов соединений выполняет собственные функции, но в клетке они действуют согласованно и взаимосвязано. Понимание их строения помогает объяснить обмен веществ, работу ферментов и причины нарушений при нехватке отдельных компонентов.
Слайд 10
Химический состав клетки показывает, что жизнь основана на согласованной работе неорганических и органических веществ. Белки обеспечивают строение и катализ, углеводы и липиды дают энергию и запас, а АТФ служит главным переносчиком энергии. Витамины поддерживают нормальный обмен веществ, поэтому их дефицит быстро отражается на состоянии организма.
Презентоша сгенерирует презентацию по любой теме за минуту — бесплатно.
Создать презентацию