Слайд 1
Бытовые энергетические потребности
Презентация
8 слайдов · сгенерирована в Презентоше — бесплатном генераторе презентаций
Слайд 1
Презентация
Слайд 2
В повседневной жизни древних обществ главным вопросом было не только наличие пищи, но и возможность быстро превратить зерно в съедобный продукт. Для этого использовали помол, а затем варку, выпечку, жарку и приготовление на пару; уже в древности люди поняли, что без переработки зерно почти бесполезно. Дрова, соль, масло, соус, уксус и чай дополняли основу рациона, а в отдельных регионах важнейшими становились ещё и жиры, крупы и сахарный сок.
Слайд 3
Помол был первым и почти универсальным этапом обработки зерна, а его развитие резко изменило повседневный быт. От простых каменных пестов и растиральных камней человечество перешло к ручным жерновам, затем к мельницам, которые могли обслуживать уже целые поселения. Водяные мельницы появились около двух тысяч лет назад и стали первым шагом к использованию неживой силы в быту.
Слайд 4
Переход от ручного труда к водяным колёсам стал настоящим технологическим переломом. Небольшое водяное колесо могло молоть от 80 до 100 килограммов зерна в час, тогда как ручной труд давал лишь несколько килограммов грубой муки. Одна такая мельница за десятичасовую смену обеспечивала мукой до 2500–3000 человек, то есть могла кормить целый средневековый городок.
Слайд 5
В Восточной Азии для готовки чаще хватало сравнительно небольшого количества тепла: там были распространены жарка в воке и приготовление на пару. Напротив, выпечка хлеба и жарка в других регионах Старого Света требовали гораздо больше топлива, а в некоторых обществах дрова шли ещё и на корм для домашних животных. При этом даже в холодных районах люди нередко отапливали жильё лишь недолго и не слишком сильно, потому что топливо было дорогим и дефицитным.
Слайд 6
Открытый очаг долго оставался главным источником тепла, но его коэффициент полезного действия был низким и часто не превышал 5–10 процентов. Более удобные решения появились медленно: каменные и кирпичные печи, дымоходы, а затем железные печи начали вытеснять дымные камины лишь в XVIII веке. В ряде традиционных систем, таких как римский гипокауст, корейский ондоль и китайский кан, тепло использовалось намного разумнее и давало заметно больший комфорт.
Слайд 7
Освещение в доиндустриальную эпоху оставалось слабым и дорогим: люди пользовались очагами, факелами, масляными лампами и свечами. Первые лампы появились почти 40 тысяч лет назад, а свечи вошли в широкое употребление только после 800 года до нашей эры. До конца XVIII века искусственный свет оставался очень тусклым, а заметный прогресс начался лишь с появлением спичек, усовершенствованных ламп и светильного газа.
Слайд 8
История бытовых нужд показывает, что повседневная жизнь древних обществ строилась вокруг трёх задач: добыть пищу, сохранить тепло и обеспечить свет. Долгое время человек опирался почти только на собственные силы, а затем постепенно привлёк воду, животных и более совершенные печи и мельницы. Эти изменения не были быстрыми, но именно они подготовили переход к более удобному и энергоэффективному быту.
Презентоша сгенерирует презентацию по любой теме за минуту — бесплатно.
Создать презентацию