Слайд 1
Диета номер 10
Презентация
Презентация на тему «Диета номер 10»
10 слайдов · сгенерирована в Презентоше — бесплатном генераторе презентаций
Слайд 2
Назначение стола
Диета номер 10, или стол №10, — это лечебное питание, которое назначают при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, особенно при недостаточности кровообращения I–IIА степени. Её цель — снизить нагрузку на сердце и сосуды, улучшить кровообращение и создать щадящий режим для органов пищеварения, печени и почек. Такой рацион применяют при гипертонии, атеросклерозе, кардиосклерозе и ишемической болезни сердца.
Слайд 3
Основные принципы
Главный принцип диеты — уменьшение соли, жидкости, жиров и быстрых углеводов при сохранении полноценного состава питания. Суточная калорийность обычно составляет 2300–2600 килокалорий, а свободной жидкости рекомендуют не более 1,2–1,5 литра в день. Пищу готовят без жарки, чаще варят, тушат или запекают, чтобы не перегружать сердце и сосуды.
Слайд 4
Нормы рациона
В среднем рацион включает 80–90 граммов белка, около 70 граммов жиров и 350–400 граммов углеводов в сутки. Поваренную соль ограничивают до 5–7 граммов в день, причём часть её может выдаваться отдельно для досаливания готовых блюд. Питание должно быть дробным: обычно 4–6 приёмов пищи небольшими порциями, без длительных перерывов.
Слайд 5
Что разрешено
В меню диеты №10 обычно входят нежирное мясо и рыба, молочные продукты с пониженной жирностью, каши, овощи, фрукты, подсушенный пшеничный хлеб и несдобная выпечка. Разрешены супы на овощном отваре, блюда из отварных или запечённых продуктов и умеренное количество растительных масел. Важна и достаточная доля витаминов, особенно из свежих овощей и фруктов.
Слайд 6
Что исключают
Из рациона исключают жареные, острые, солёные, копчёные и слишком жирные блюда, а также крепкий кофе, крепкий чай, алкоголь и шоколад. Ограничивают продукты, которые возбуждают нервную и сердечно-сосудистую системы или задерживают жидкость в организме. К ним относят жирное мясо, жирную рыбу, наваристые бульоны, маринады, соленья и многие колбасные изделия.
Слайд 7
Продукты дня
На практике меню строят так, чтобы завтрак, обед и ужин были лёгкими, но питательными, а перекусы — умеренными. Например, утром может быть каша и чай, днём — овощной суп и отварное мясо, вечером — рыба с гарниром из овощей. Такой режим помогает поддерживать стабильную работу сердца без резких нагрузок после еды.
Слайд 8
Режим питания
Для стола №10 особенно важна регулярность приёмов пищи и одинаковый объём порций в течение дня. Последний приём пищи делают лёгким и не слишком поздним, обычно за 2–3 часа до сна. Это снижает вероятность тяжести, одышки и лишней нагрузки на сердечно-сосудистую систему.
Слайд 9
Для кого подходит
Диета номер 10 чаще всего назначается людям с гипертонией, сердечной недостаточностью, ишемической болезнью сердца и другими хроническими заболеваниями кровообращения. Её также применяют при состояниях, когда нужно уменьшить отёки и стабилизировать давление. Назначение и точные ограничения должен определять врач, потому что варианты стола №10 могут отличаться по составу и строгости.
Слайд 10
Заключение
Диета номер 10 — это не просто ограничение соли, а продуманная система питания для поддержки сердца и сосудов. Она сочетает умеренную калорийность, дробный режим, щадящую кулинарную обработку и отказ от продуктов, которые перегружают организм. При правильном соблюдении такой рацион помогает снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему и сделать питание более безопасным для людей с хроническими заболеваниями.
Нужна такая же презентация, но по своей теме?
Презентоша сгенерирует презентацию по любой теме за минуту — бесплатно.
Создать презентацию