Презентация на тему «Многоугольник. Выпуклый многоугольник. Четырёхугольник. Легкий слог,с минимум текста,но понятным разбором.»
сгенерирована в Презентоше — бесплатном генераторе презентаций
Слайды этой презентации ещё не сгенерированы
Создайте свою презентацию на эту тему — Презентоша соберёт её за минуту.
Нужна такая же презентация, но по своей теме?
Презентоша сгенерирует презентацию по любой теме за минуту — бесплатно.
Создать презентациюДругие готовые презентации
эволюция общества от первобытных до постиндустриальныхНивербальная коммуникация в презентации:жесты,мимика,поза«Многоугольник. Выпуклый многоугольник. Четырёхуголник». 8 класс.«Многоугольник. Выпуклый многоугольник. Четырёхуголник». С примерами-картинками,с простым слогом,для 8 класса. Простой и небольшой текст,но так,что бы было понятное объяснение.Первый слайд: титульный, введи тему: «Основные мировые модели гостеприимства (Европейская, Американская, Азиатская, Восточно-Европеская)», также напиши кто выполнил работу, вот так: Выполнили студенты 1 курса «Гостинично-ресторанной деятельности» ОФО: Якушев Матвей
Физикова Эмилия
Русских Милена
Пименова Арина
На следующих слайдах размести текст и оставь место под фотографии. Вот текст:
Возникновение европейской модели гостеприимства
Истоки европейского гостеприимства восходят к Древней Греции. Здесь существовало понятие «ксения» (xenia) — священный обычай приёма чужеземца. Гостю предоставляли пищу, напитки, защиту и место для отдыха, а хозяин должен был проявлять уважение и заботу. Гостеприимство воспринималось как моральная и религиозная обязанность.
В Древнем Риме гостеприимство стало более организованным. В городах и вдоль дорог существовали постоялые дворы, где путешественники могли получить ночлег, питание, а также место для лошадей. Развитая римская дорожная сеть способствовала распространению таких заведений.
В Средние века важную роль играли монастыри, приюты и постоялые дворы. Они обслуживали паломников, купцов и путешественников.
Формирование современной гостиничной культуры
В XVII–XVIII веках в Европе получает распространение Grand Tour — «Большое путешествие». Обеспеченные молодые люди путешествовали по Европе, особенно по Франции и Италии, знакомясь с искусством, культурой и историей. Рост числа путешественников стимулировал развитие постоялых дворов, гостиниц и другой туристической инфраструктуры.
XIX век стал переломным: развитие железных дорог сделало путешествия быстрее, дешевле и доступнее для более широких слоёв населения. Возникли крупные Grand Hotels, которые предлагали уже не просто ночлег, а комплексный сервис, комфорт и развлечения.
В 1841 году Томас Кук организовал одну из первых коммерческих групповых туристических поездок, что стало важным этапом развития организованного туризма.
В XX веке европейское гостеприимство перешло к массовому туризму, гостиничным сетям и профессиональным стандартам обслуживания.
Европейская модель сегодня
Современная европейская модель сочетает многовековые традиции гостеприимства с технологиями и профессиональными стандартами.
Основные черты:
• Высокое качество сервиса — комфорт, безопасность, чистота и профессионализм персонала.
• Персонализация — учёт индивидуальных потребностей и пожеланий гостя.
• Развитая ресторанная культура — кухня и гастрономия являются важной частью туристического опыта.
• Историческое наследие — дворцы, замки, старинные дома и другие исторические здания используются как гостиницы и туристические объекты.
• Цифровизация — онлайн-бронирование, электронные услуги, мобильные приложения и отзывы туристов.
• Устойчивый туризм — внимание к экологичности и рациональному использованию ресурсов.
Что такое американская модель гостеприимства?
Это подход к организации гостиничного бизнеса, который
сложился в США и получил широкое распространение особенно
во второй половине XX века. Имеет черты как европейской
модели, так и азиатской.
Как появилась американская модель?
Развитие гостиничного бизнеса в США началось ещё в 18-19 вв.
Первые гостиницы постепенно превращались из обычных мест
ночлега в крупные общественные пространства.
Основные принципы американской модели
1. Стандартизация;
2. Функциональность;
3. Массовость;
4. Предсказуемость;
5. Экономическая эффективность.
Гостиничные сети
Одной из главных особенностей американской модели стало
развитие гостиничных сетей. Сеть позволяет объединять
большое количество отелей под одним брендом и устанавливать
для них общие правила работы.
Франчайзинг-один из важнейших элементов американской
модели гостеприимства. При нём независимый владелец может
работать под гостиничным брендом и использовать его название,
стандарты, систему и тд. Взамен владелец соблюдает требования
бренда и обычно выплачивает предусмотренные договором
платежи.
Американский план обслуживания
Отдельно в гостиничном деле существует понятие «American Plan
(АР)»-американский план.
Это тариф, при котором стоимость проживания включает номер и
питание (три приёма пищи).
Это именно система питания и тарификация, а не вся
американская модель гостеприимства.
Влияние американской модели на мировой туризм
Идеи стандартизации, гостиничных сетей и франчайзинг
распространились далеко за пределы США. Исследователи
отмечают, что американские гостиничные организации сыграли
значительную роль в интернационализации гостиничного
бизнеса и распространении принципов единообразия и
предсказуемости обслуживания.
Сегодня подобные принципы используются гостиничными
компаниями в разных странах.
Азиатская модель гостеприимства — это специфический подход к гостиничному бизнесу, который противопоставляется европейской модели. Она получила распространение в крупных туристических центрах некоторых азиатских стран, прежде всего мусульманского мира и отдельных государств Дальнего Востока.
Для отелей, следующих азиатской модели, типичны следующие черты:
• Высокая вместимость номерного фонда.Отели стремятся к масштабности, чтобы получить высший балл в классификациях.
• Просторные номера и общественные зоны.Делается акцент на большие площади помещений.
• Показное, роскошное убранство.Интерьеры и экстерьеры отелей отличаются богатством и помпезностью, создающими эффект доступности «изысканных благ» для широкого круга потребителей.
• Приверженность системе «всё включено» (и «ультра всё включено»). Это один из ключевых маркетинговых инструментов, привлекающих туристов комплексным сервисом.
• Сравнительно доступная цена. В отличие от европейской модели с её жёстким ценовым цензом, азиатские отели предлагают более демократичные тарифы.
Стоит отметить, что в чистом виде азиатская модель реализуется далеко не везде в Азии. Для внутреннего туризма во многих странах по-прежнему актуальны традиционные формы размещения (например, японские рёканы). А для иностранного гостя показная роскошь часто выступает главным аргументом в пользу выбора такого отеля.
В условиях глобализации границы между моделями стираются. Многие отели за пределами Азии перенимают отдельные элементы азиатского подхода, например, концепцию «всё включено». В то же время в самой Азии традиционные формы размещения сохраняются наряду с современными крупными объектами.
От священного долга к первым гостиницам (IX–XVIII вв.)
Дохристианская эпоха: гость мог оказаться божеством в человеческом облике — отказать в приюте означало прогневать богов. После крещения Руси традиция закрепилась евангельской заповедью «страницелюбия».
Хлеб-соль — древнейший символ восточноевропейского гостеприимства. Соль в Средние века стоила дорого, и подношение её гостю означало высшую степень уважения. Отсюда — слово «хлебосольство». Баня для гостя была не гигиеной, а ритуалом включения в дом: в 76% случаев предлагалась в первый же день.
Появление первых гостиниц:
* XII–XIII вв. — постоялые дворы («ямы») на расстоянии конного перехода друг от друга
* Гостиные дворы — уникальный восточноевропейский феномен: не только ночлег и еда, но и торговые ряды, склады, лавки. Купцам запрещалось торговать дома — все сделки шли через гостиные дворы. Расселение — по национальному признаку: в Новгороде — готский, немецкий, датский; в Москве — английский, греческий, персидский
* 1719 г. — Пётр I издаёт Указ «Об учреждении постоялых и гостиных дворов» — официальная дата начала истории отечественного гостиничного хозяйства
Советская система: от национализации до Олимпиады-80 (1917–1991)
После революции все частные гостиницы национализированы. Сформировалась жёсткая иерархия:
* Спецэтажи для партийной номенклатуры
* Ведомственные ордера для командировочных
* Индивидуальные туристы — почти без шансов на размещение
«Интурист» (1929) — монопольная организация для иностранцев. Отельные гостиницы с расчётом в валюте, переводчики с инструкциями о допустимых темах бесед, наблюдение органами госбезопасности. Чаевые запрещены официально, но повсеместно существовали.
Олимпиада-80 — мощный толчок: гостиница «Космос», комплекс «Измайлово» (пять 30-этажных корпусов на 9 568 мест), «Салют», «Юность».
К концу 1980-х: ~7 000 гостиниц на 700 000 койко-мест, износ фонда — более 50%, сервис не соответствовал мировым стандартам.
Современность: восточноевропейская модель (1991 — наши дни)
После распада СССР — акционирование и приватизация. В начале 1990-х загрузка падает до 30–50%.
Приход международных сетей: Marriott, Hilton, Hyatt, Radisson. К 2017 г. — более 152 гостиниц под управлением международных компаний, ~34 500 номеров. 70% рынка сосредоточено в Москве и Петербурге, в регионах — острая нехватка мест.
События-стимулы: Олимпиада в Сочи (2014), Чемпионат мира по футболу (2018) — обязательная классификация гостиниц, приток инвестиций.
Что отличает восточноевропейскую модель от других:
* Высокая доля постсоветских предприятий — гостиниц, построенных в советский период и реконструированных
* Смешение стилей — рядом стоят постсоветская гостиница, отель в европейском духе (стильный интерьер, индивидуальный сервис) и комплекс в азиатском стиле (гигантомания, «всё включено», показная роскошь)
* Модель ещё не окончательно сформирована: глобализация и приход международных сетей продолжают менять ландшафт.